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じょうほう

タイトル ガリ屋がまとめた生姜のはなし
タイトルヨミ ガリヤ/ガ/マトメタ/ショウガ/ノ/ハナシ
著者 遠藤/榮‖編
著者ヨミ エンドウ,サカエ
著者標目(著者紹介) 昭和16年栃木県生まれ。遠藤食品株式会社代表取締役会長。平成17年黄綬褒章受章。
著者 遠藤/栄一‖編
著者ヨミ エンドウ,エイイチ
著者標目(著者紹介) 昭和44年栃木県生まれ。宇都宮大学大学院工学研究科で工学博士号取得。遠藤食品株式会社代表取締役社長。
出版者 創元社
出版者ヨミ ソウゲンシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。
ISBN(10桁) 978-4-422-74031-7
出版年月,頒布年月等 2011.3
ページ数等 223p
大きさ 19cm
NDC9版 626.48

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32117500 諏訪市
一般コ-ナ-
626.4 ガ 一般書
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